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Gはは

Author:Gはは
2005年夏生まれの息子(G)をもつ「まるこうはは」こと「Gはは」です。
お気楽専業主婦ですが、妊婦時代から食の安全・切れやすい子供が多いこと・子供たちが起こす事件等色々な事が気になり始め何でもいいから子供の為に何かしなきゃって思いました。よかったら時々のぞいてやってください。

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    子供の体を守りたい!・・・「ひとりっこの僕」
    日本でさえ安心できない食品だらけ。不要なワクチン・抗生物質の乱用など、信用できない小児科医も多く、そんな世の中で我が子を「受け身」で育てるのは最悪だと・・・。取得した「食育アドバイザー」の資格も活かせれば嬉しい(^^)/
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    X’MAS 2008
    Gのクリスマスは今年で4度目…
    でもジージがゴルフ+忘年会、夫側のバーバが用事で、
    私の方のバーバだけが2泊3日でお泊りに…
    なのでこじんまりと4人でクリスマスパーティを…
    去年から始めたおうちでチキンローストやっぱり旨すぎ~でした
    サンタ便
    サンタ(COーOP自然派の配送者)がクリスマスケーキを届けに…
    初めは顔を間近で見るのが怖かったみたいだけど、すごく喜んでいた!
    チキンロースト前
    おバカな私は、焼き立てを撮るのをスッカリ忘れて…
    そんなアホな自分を予測していたのか、焼く前にカシャリ
    手前のサツマイモに見えるお芋が、「レッドムーン」というジャガイモで、「美味しいし無農薬やで」といつもの野菜屋さんに言われたので買ってみたけど、これまためちゃ旨
    それにしてもこの写真…「命をいただく」そのものですね
    塩・コショーをしオリーブオイルを塗ってたこ糸で足をくくったりする作業の時に、
    「うつ伏せにすると人間と同じような体形やね」と母となぜかしんみり…

    それにしても、1.8kgの鶏で抗生物質をやらず放飼いで1338円。
    なのにローストしたチキンを注文すると1.3kgで3500円するのよね~なのでうちはめちゃ安上がりで美味しい焼き立てを食べられていることに…
    この丸焼き…とにかく簡単なので絶対皆にやってほしい
    それに一緒に焼く野菜に肉汁がしみこんでこれまた絶対美味しすぎるので、きっと気に入ってくれるはず

    そんなこんなで今年のお料理は…、
    ★チキンローストレッドムーンと男爵のジャガイモ・たまねぎ・人参添え
    ★お寿司(うなぎ・ネギトロ・玉子・エビ)
    ★高野山のごま豆腐
    ★母製たくあん…ワインのおつまみにもあうのよね~
    ★CO-OP自然派のチーズケーキ…上品な甘さでめちゃ美味しい
    ★フルーツ(キウイ・柿・みかん)
    ★国産甘栗
    今回は、とにかく去年とは違ってシンプルに品数少なくても、美味しいチキンを味わおう…ということで本当はお寿司もやめようかと言ってたけど、それではテーブルが寂しいかなってことでやっぱりお寿司も握って、銅鍋で玉子も焼いて…
    やっぱり食べ過ぎで~
    でもどの料理も一切添加物を使ってないので安心してGにも食べさせられたので、ネギトロ以外は全て食べられてご満悦でした…
    クリスマスシーズンだけではなく鶏一羽をいつでも買えたら、食べたい時に食べられるのに…と思いつつ
    でもまた来年を楽しみに待とうとするか~

    アンパンマンの
    Gへのプレゼントは、今夢中のアンパンマングッズのこの二つとルービックキューブ(4面)ケーキを持って来てくれたサンタさんがこれを一緒に持って来なかったのがなぜかをすごく気にしていた(笑)

    いつまでもこんな風に楽しいクリスマスを送れることを願って…
    クリスチャンでもないけれど…(笑)
    ■ この記事に対するコメント
    クリスマス
    チキンの丸焼き,またまた大成功で良かったですね!
    わが家は骨付きもも肉をフライパンで焼いたのですが、焼きが足りなかったようで中から血がv-12そして骨の周りも妙に赤くてあまり美味しいといえず、大失敗の巻でしたv-164
    丸焼きもしてみたいけど、実はあの姿が生々しくて苦手で・・・。
    G君も新しいおもちゃが増えて喜んだでしょうねv-255
    あとはお正月にむけて頑張りましょう。
    来年は美味しいチキンを焼くぞ~。
    【2008/12/30 00:09】 URL | Yママです。 #- [ + 編集 +]

    Yママちゃんへ
    半生やったのかな???残念・・・。赤身が見えた時のショックって、
    私も時々魚でやるわ。邪魔くさいねんけど焼きなおしたりしてイライラ…。
    骨付きモモならフライパンではやっぱりキツイかなぁ。
    グリルかオーブンで焼くといけるよ。
    私も去年初めて焼いた時はグロテスクやなぁ~って少し戸惑ったけど、
    考えないようにというか、塩やオリーブオイル塗ったり作業に必死になってたらそのうち平気に・・・。今年は断然美味しさへの楽しみが勝って食べる方が楽しみに…。
    丸焼きで1時間半近くオーブンで焼くんだけど、あの姿が嫌なら骨付きモモでも、骨なしモモでも何でも焼けるよ!去年のクリスマスに焼いた鶏と野菜の味が忘れられず、
    一度骨なしモモで普通の日に焼いたけどやっぱり美味しいよ!一度試してみて!
    これ以上野菜の美味しい食べ方はないかも・・・って思えるくらいどすv-10
    掃除機のおもちゃは最悪~!全然吸わへんv-12
    夫は何でも吸われても困るしいいやんって言うけど・・・。騙された感やわ~
    Yちゃんへのプレは何やったんかな??
    とうとう明後日お正月やねe-476
    来年もよろしくねe-454
    【2008/12/30 14:31】 URL | Gはは #jYsH4QDA [ + 編集 +]

    こんにちは
    ショコランチです。早速来ました♪
    チキンローストすごいですねー!!
    Yママさんも書かれてますが、私もあの姿が生々しくて自分で出来る自信が
    ありませんi-201
    なので、Gははさん、尊敬ですv-352憧れます♪
    CO-OP自然派っていうのがあるんですね。
    これってコープですよね?

    まだザーッとしか目を通してないですけど、興味深い記事がたくさん
    あるのでうれしいです。
    勉強になりますね!
    これからもよろしくお願いします!!
    【2009/01/04 15:47】 URL | ショコランチ #- [ + 編集 +]

    ショコランチさんへ
    早速来ていただいて嬉しいですe-266
    こちらこそよろしくお願いしますe-466

    全国にコープ(生協)は今600位あるらいいのですが、
    私がとっている自然派はまだ安全基準が高い方で値段も内容の割には納得かなって思ってとっています。
    ショコランチさんのとられている配達も安全基準が高いところですよね。私もそこの欲しい商品だけとろうかと思っていて調べる時間がないまま今は保留中なんです。
    ただ安心材料も勿論大事なのですが、何を食べるかも大事なのでお子さんができる前に把握されるとかなり安心ですよ。
    私は育児をしていて痛感したのですが・・・、自分の家族だけが食生活をちゃんとしていても、食が悪くて切れやすい子供が多かったりもするので、世間の常識が変わらない限りダメなんだなぁって・・・。だから遠い道のりですが、少しずつでも努力してみようかと思って自宅で日本人の体にあった料理+学習会を開いたりしています。
    美味しいもの大好きで、結構食べるし呑むのに(笑)食生活を変えてから簡単に体重が落ちたりして自分でもびっくりしたり・・・。なかなか「食」に詳しくなるのも面白いなぁって思う今日この頃です。
    更新率は低いけど(笑)また立ち寄ってくださいね。
    【2009/01/04 17:30】 URL | Gはは #jYsH4QDA [ + 編集 +]


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