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Author:Gはは
2005年夏生まれの息子(G)をもつ「まるこうはは」こと「Gはは」です。
お気楽専業主婦ですが、妊婦時代から食の安全・切れやすい子供が多いこと・子供たちが起こす事件等色々な事が気になり始め何でもいいから子供の為に何かしなきゃって思いました。よかったら時々のぞいてやってください。

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    子供の体を守りたい!・・・「ひとりっこの僕」
    日本でさえ安心できない食品だらけ。不要なワクチン・抗生物質の乱用など、信用できない小児科医も多く、そんな世の中で我が子を「受け身」で育てるのは最悪だと・・・。取得した「食育アドバイザー」の資格も活かせれば嬉しい(^^)/
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    X’MAS 2009
    CA390762.jpg
    夫と息子の力作(笑)
    息子はウルトラマンLOVEなのだ
    一体600円前後の人形…うちに15体位ある
    いつかオークションでさばいてやる~
    お友達が来るとウケがよかったウルトラマンツリー
    CA390813.jpg
    今年は焼く前も焼いた後も忘れず写真を撮った
    しかし、やっぱり私は抜けている
    今回はお料理の写真を撮り忘れた
    お料理メニューは、
    ・鶏の丸焼き(ジャガイモ・人参・玉葱・かぼちゃ添え)
    ・おうちシャリのお寿司
      はまち・中トロ・おうち玉子・うなぎ・エビ・スモークサーモン・ツナマヨ・ネギトロ・鯛・イクラ
    ・ポテトサラダ
    ・黒ゴマ豆腐
    ・てっ皮
    ・「こうめ堂」の豆乳カスタードクリームのシフォンケーキ
    CA390814.jpg
    やっぱり激うま
    1.8kgの鶏…二日かけて味わった
    だけど、味付けや足をたこ糸で縛ったりする下ごしらえの時に、
    母親と…
    私:「人間って怖いなぁ」
    母:「ほんまやな。人間より優秀な生き物がいたら同じようにされるんやろしなぁ

    この怖い光景…3年目なので、変に慣れてしまっている自分が少し嫌かも

    今回は、ローリエとかもおうちに無く、
    シンプルにオリーブオイル・塩・コショウ・白ワインで味付け 220度で1時間半焼いた


    CA390815.jpg
    二日かけて味わったこれまたマジうまだった
    来年もこんなメニューでいい感じ
    ■ この記事に対するコメント
    クリスマス
    相変わらず美味しそうなクリスマス料理ですねv-315
    私もGははさんのブログの影響で、今年は鳥の丸焼きに初挑戦v-363
    結果は・・・塩とハーブを付けすぎてちょっとしょっぱい&ハーブがくどいv-292
    でも焼きたてチキンはとっても美味しかったです。
    今年の失敗を教訓に来年はもっと美味しく作ろうと心に決めたのでしたv-290
    クリスマスが終わるともうお正月だ!
    今年はクオカで丹波産の美味しそうな黒豆を購入したので、絶対失敗しないように美味しく煮るぞ~e-271
    【2009/12/26 00:33】 URL | Yママ #- [ + 編集 +]

    ひぃ~い
    ひさしぶりです
    私にはやっぱり生足は無理!
    我が家は鶏肉は唐揚げに変身。
    ウルトラマンのツリー凄い。
    うちの子もウルトラマンLOVEやで。
    もちろんプレゼントもウルトラマンでしたわ。
    【2009/12/26 17:25】 URL | ぶぶ #- [ + 編集 +]

    Yママちゃんへ
    とうとう鶏の丸焼き仲間だねe-284
    私もいつもこれってどうやったかな???
    って思い出せなかったりするから、
    今年は時間や野菜の大きさ等色々メモっておいたe-91
    丹波の黒豆かぁ。いいね~
    うちは今日遊びに来たママ友ちゃんが、
    田舎から送られてきた無農薬の大豆を手土産にくれたので、
    1月か2月のお味噌作りをチラッと想像。
    味噌作り来年もするのかな?
    スローフード情報交換でいい感じe-266
    【2009/12/26 22:23】 URL | Gはは #jYsH4QDA [ + 編集 +]

    ぶぶちゃんへ
    お久しぶり~v-10
    元気だった?
    生足ね~。「無」になって下ごしらえすることにしているe-330
    ぶぶちゃんは入園申し込みの悩みも終わり、スッキリモードやろね。
    私達は今度、小学校の給食内容に悩みつつ…e-330
    今度うちらのサークルと学校給食の栄養士さんとで面談予定e-320
    【2009/12/26 22:41】 URL | Gはは #jYsH4QDA [ + 編集 +]


    すごいね~
    うちは、やっとケンタッキーを予約して買えたのが嬉しくてたまらなかったんだぁ~
    自分で焼いて作ってる人が意外と多いし、恥かしい話だね・・・
    来年は、作ってみたい!っと思ったけど、オーブンレンジは人にあげたんだった。。。あちゃ
    【2009/12/27 22:56】 URL | milk #lMBqkpAs [ + 編集 +]

    milkちゃんへ
    お久しぶり~e-320
    私も小さい時ケンタが流行っていたわ。
    でも、milkちゃんはマメにお料理できる人やし来年は是非ママのお手製でねe-160
    それにしても、自分のブログ写真を今マジマジ見てたら、
    やっぱり生のチキンちゃんはグロテスクやね~e-286
    作っている時は作業に必死だったから大丈夫だったけど・・・。
    冬休み、お互い楽しく過ごせるといいねe-348
    【2009/12/27 23:07】 URL | Gはは #jYsH4QDA [ + 編集 +]


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